Dobry Lekarz

Badacze z Uniwersytetu Waszyngtońskiego w Seattle przeprowadzili badania, które pokazały, że konsumpcja warzyw psiankowatych obniża ryzyko zachorowania na chorobę Parkinsona.

Rośliny z rodziny psiankowatych (Solanaceae Juss.) to np. pomidory, bakłażany czy papryka. Wydaje się, że przez obecność nikotyny jedzenie owoców roślin z tej rodziny może zmniejszać ryzyko zapadnięcia na chorobę Parkinsona.

Poprzednie badania sugerowały, że palenie papierosów oraz innych postaci tytoniu zmniejsza ryzyko zachorowania na parkinsonizm. Tytoń również należy do rodziny Solanaceae.

Zespół dr Susan Searles przeprowadził ankietyzacje pośród 1134 osób. Kwestionariusz dotyczył oceny diety z całego życia badanych oraz wykorzystywania tytoniu (określane jako wypalenie ponad 100 papierosów albo regularne sięganie po cygara, fajkę lub tytoń bezdymny).

Uczestnicy byli podzieleni na 2 grupy:
• 490 osób, u których niedawno zdiagnozowano chorobę Parkinsona
• 644 osoby, niespokrewnione, zdrowe – grupa kontrolna

Analiza przeprowadzona przez badaczy wykazała, że ogólne spożycie warzyw nie oddziaływało na ryzyko wystąpienia choroby Parkinsona, ale konsumpcja psiankowatych już tak.

Okazało się, że im więcej psiankowatych w diecie tym prawdopodobieństwo zachorowania było mniejsze. Związek ten był najsilniejszy w przypadku papryki.

Źródło: kopalniawiedzy.pl