Dobry Lekarz

Na konferencji naukowej Experimental Biology Conference w Bostonie badacze z Univeristy of Michigan przedstawili wyniki swoich obserwacji dotyczących wpływu spożywania winogron.

Rezultaty badań pokazały, że jedzenie winogron może chronić przed uszkodzeniami narządów mającymi związek z progresją syndromu metabolicznego. Zbawienne działanie winogron wynika z zawartości polifenoli.

Syndrom metaboliczny dotyczy zbioru powiązanych ze sobą czynników, które znacznie zwiększają ryzyko rozwoju chorób serca i naczyń krwionośnych. Istotnie podnosi ryzyko zachorowania na cukrzycę. Objawy zespołu metabolicznego to m.in. nadciśnienie, wysoki poziom cukru we krwi, nadmiar tkanki tłuszczowej wokół talii, wysokie poziomy cholesterolu.

Winogrona zmniejszają stany zapalne i redukują magazynowanie tłuszczu w organizmie, a także poprawiają obronę antyoksydacyjną.

Badacze uważają, że regularna konsumpcja winogron różnych odmian i kolorów może bezpośrednio wpłynąć na rozwój syndromu metabolicznego i nawet wtedy, kiedy prowadzimy niezbyt zdrową dietę.

Źródło: biomedical.pl