Wiosna w pełni, lato za pasem, zbliża się wiec sezon na owoce, takie jak np. leśne jagody, które większość z nas wręcz uwielbia w najróżniejszej postaci. Kiedyś dzieci i dorośli tłumnie ruszali do lasu zbierać jagody. Często również więcej zjadając na miejscu, niż wsypując do pudełek.
Resweratrol jest przeciwutleniaczem, który w największych ilościach występuje w skórce winogron, z tego względu w czerwonych winach, powstałych na drodze fermentacji soku wraz ze skórkami owoców, jego ilość jest większa niż w białych winach. Poza tym związek ten jest obecny, w nieco mniejszych ilościach, w orzechach, czekoladzie i niektórych owocach.
Resweratrol (zawierają go czerwone winogrona, najwięcej skórka) i pterostilben (jagody) wspomagają układ odpornościowy u ludzi.
Oba te związki są silbenoidami i pracują synergicznie z witaminą D, mają również istotny wpływ na wzrost ekspresji genu CAMP, odpowiadającego za funkcje odpornościowe.
Dr Lenartowicz | 17 Kwi, 07:47 | |
Szanowny Pan Profesor Marek | 16 Kwi, 11:21 | |
Pozdrawiam przesympatyczną | 8 Kwi, 09:27 | |
Moja opinia dotyczy | 8 Kwi, 09:17 | |
Nie polecam! Mimo 3 badań | 6 Kwi, 09:00 | |
Podzielam opinię, że Pani | 5 Kwi, 17:28 | |
Super Pani Doktor polecam | 5 Kwi, 10:10 | |
OSTRZEGAM przestroga przed | 4 Kwi, 18:37 | |
Nie polecam dr D | 4 Kwi, 08:56 | |
Niestety nie polecam, tak | 3 Kwi, 21:14 |