Dobry Lekarz

Kapusta - korzyści zdrowotne

Warzywa kapustne, takie jak kapusta, jarmuż i brokuły są znane z tego, że zawierają wiele korzystnych składników odżywczych. Jeśli starasz się poprawić swoją dietę, te warzywa powinny znaleźć się na samym szczycie listy twoich zakupów.

Korzyści zdrowotne jajek

Jajka od tysięcy lat są spożywane przez ludzi na całym świecie i są podstawą wielu potraw. Jajka są znoszone przez samice zwierząt z wielu różnych gatunków, ale powszechnie najczęściej konsumowane są jajka kury.

Bakłażan - korzyści zdrowotne

Psianka podłużna (Solanum melongena) jest rośliną znaną głównie pod zwyczajowymi nazwami jako bakłażan lub oberżyna, ale także znana jest jako gruszka miłosna, jajko krzewiaste i bakman. Zazwyczaj wyróżnia ją kształt podobny do jajka oraz żywa fioletowa barwa. Gdy większość ludzi myśli o bakłażanie, taki obraz przychodzi im do głowy.

Odżywianie i zdrowie mają duży wpływ na masę urodzeniową dziecka

To nowe duże badanie zostało przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu w Oksfordzie w Wielkiej Brytanii, a sfinansowała je Fundacja Billa i Melindy Gates.

W 2010 roku oszacowano, że ponad 32 miliony dzieci w krajach o niskich i średnich dochodach - co stanowi około 27% wszystkich żywych urodzeń - urodziło się niedożywione.

Meksyk wyprzedził Stany Zjednoczone pod względem wskaźnika otyłości mieszkańców.

Według raportu Organizacji ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) ponad 1/3 dorosłych Meksykanów (32,8%) jest otyła w porównaniu z 31,8% Amerykanów. Wskaźnik otyłych pośród meksykańskich dzieci i młodzieży w przedziale wiekowym 10-19 lat wynosi 38%.

Jednak takie kraje jak Egipt (34,6% otyłych), czy Kuwejt (42,8%) wyprzedzają zarówno Meksyk jak i USA.

Karmienie dzieci mięsem drobiowym sprawia, że mają większą szanse uchronić się przed rozwojem raka jelita grubego?

Na łamach czasopisma American Journal of Epidemiology opublikowano wyniki badań naukowców z Harvard School of Public Health, które potwierdziły, że karmienie dzieci mięsem drobiowym sprawia, że mają większą szanse uchronić się przed rozwojem raka jelita grubego w ich późniejszym życiu.

Prosty sposób na podjadanie po posiłku

Zdarza się, że po zjedzeniu dużego sycącego posiłku odczuwamy głód. Okazuje się, że żeby go pokonać nie trzeba dokładać sobie kolejnej porcji. Wystarczy wybrać inny – naukowo sprawdzony sposób.

"Miska" makaronu przed snem pomoże w odchudzaniu!

Jedzenie makaronu przed snem może okazać się dobrym sposobem na zrzucenie kilogramów. Co ciekawe – nowa dieta, zaczerpnięta od muzułmanów naprawdę działa!

Ciekawe nazwy warzyw sposobem na zwiększenie ich spożycia w szkołach

Niechęć do warzyw i ich spożywania wśród dzieci można bardzo łatwo zmienić. Okazuje się, że wystarczy nadać im ciekawą nazwę, żeby zachęcić do nich pociechy. Badania prowadzone przez Wansink pokazały, że opisowa nazwa produktów wpływa na preferencje żywieniowe dzieci.

Zmniejsz porcje jedzenia, zyskasz dodatkowe 20 lat życia.

Jedząc mniejsze porcje możemy wydłużyć swoje życie nawet o 20 lat. Brytyjscy naukowcy z Institute of Health Ageing na University College London sprawdzili o ile mniej powinniśmy jeść, żeby dożyć sędziwego wieku.

Nie jedząc śniadań narażamy się na cukrzycę

Badanie przeprowadzone przez naukowców ze szkoły medycznej Harvard School of Public Medicine w Stanach Zjednoczonych jednoznacznie pokazują że mężczyźni, którzy pomijają poranny posiłek, są bardziej zagrożeni zachorowaniem na cukrzycę. Najnowsze wyniki badań opublikowane zostały na łamach The American Journal of Clinical Nutrition.