Osoby pijące kawę mogą żyć dłużej. Jest to wniosek płynący z wielu przeprowadzonych w ostatnich latach badań. Teraz naukowcy wierzą, że odkryli jeden z mechanizmów leżących u podstaw tej zależności.
W nowym badaniu badacze wykazali odkrycie procesu zapalnego, który może napędzać rozwój choroby układu sercowo-naczyniowego w późniejszym życiu. Zauważyli również, że spożycie kofeiny może przeciwdziałać temu procesowi zapalnemu.
Główny autor badania dr David Furman z Instytutu Immunologii, Transplantologii i Zakażeń na Uniwersytecie Stanford w Kalifornii, wraz ze współpracownikami opublikował swoje odkrycia na łamach czasopisma Nature Medicine.
Kawa, herbata, napoje gazowane, napoje energetyczne, i czekolada są powszechnie spożywanymi pokarmami i napojami, które zawierają kofeinę - związek najlepiej znany ze swoich zdolności stymulowania mózgu.
Jednak kofeina dostarcza nam znacznie więcej niż impuls energii z rana. Liczne badania sugerują, że regularne spożywanie kawy może zwiększyć długość życia. Na przykład jedno z badań opublikowanych w 2015 roku, wykazało, że osoby pijące kawę, które spożywały od 1 do 5 filiżanek dziennie posiadały niższe ryzyko całkowitej śmiertelności niż ludzie, którzy nie pili kawy.
Teraz, Furman wraz ze współpracownikami twierdzą, że znaleźli jeden ze sposobów w jaki spożycie kofeiny wpływa na długość życia i mogą to być właściwości przeciwzapalne.
W badaniu naukowcy po raz pierwszy zidentyfikowali procesy zapalne, które mogą przyczynić się do złego stanu zdrowia serca w starszym wieku.
Zespół przeanalizował dane z kohorty Stanford-Ellisona, w tym jednej grupy zdrowych dorosłych w wieku od 20 do 30 lat oraz jednej grupy zdrowych dorosłych w wieku 60 lat i starszych.
Po ocenie próbek krwi każdego uczestnika, naukowcy zidentyfikowali dwa klastry genów, które były silniej zaktywowane w starszej grupie uczestników. Okazało się, że te skupiska genów były związane z wytwarzaniem IL-1 beta - typu białka zapalnego.
Źródło: MNT
Dr Lenartowicz | 17 Kwi, 07:47 | |
Szanowny Pan Profesor Marek | 16 Kwi, 11:21 | |
Pozdrawiam przesympatyczną | 8 Kwi, 09:27 | |
Moja opinia dotyczy | 8 Kwi, 09:17 | |
Nie polecam! Mimo 3 badań | 6 Kwi, 09:00 | |
Podzielam opinię, że Pani | 5 Kwi, 17:28 | |
Super Pani Doktor polecam | 5 Kwi, 10:10 | |
OSTRZEGAM przestroga przed | 4 Kwi, 18:37 | |
Nie polecam dr D | 4 Kwi, 08:56 | |
Niestety nie polecam, tak | 3 Kwi, 21:14 |
Napisz opinię