Dobry Lekarz

Rak prostaty jest jednym z najczęściej występujących nowotworów wśród mężczyzn w USA. Związek między dietą a tym typem nowotworu został już bardzo dobrze zbadany. Przedmiotem szczególnego zainteresowania naukowców w tym temacie jest spożycie tłuszczu. Teraz nowe badania na myszach przeprowadzone przez naukowców z University of California-Davis sugerują, że dieta bogata w orzechy włoskie lub olej z orzechów włoskich może spowolnić rozwój raka prostaty.

Wyniki ostatnich badań zostały opublikowane na łamach czasopisma Journal of Medicinal Food. Badacze zauważają w swoim artykule, że wcześniejsze badania sugerowały, iż spożycie orzechów wiąże się z ograniczeniem czynników ryzyka chorób układu sercowo-naczyniowego, jak również raka.

Na przykład, badanie z 2013 roku wykazało, że spożywanie oleju z orzechów włoskich poprawia funkcjonowanie naczyń krwionośnych oraz, że spożywanie całych orzechów włoskich pomaga w transporcie "dobrego" cholesterolu i wspiera bardziej efektywne usuwanie dodatkowego cholesterolu z organizmu.

Natomiast jedno z ostatnich badań, prowadzonych przez zespół Paul'a Davis'a pokazało, że orzechy włoskie zmniejszają wielkość guza prostaty u myszy, jednak nie odpowiedziało ono na pytanie, które składniki orzecha były odpowiedzialne za ten efekt- miąższ, olej czy kwasy omega-3? Jeżeli kwasy omega-3 byłyby odpowiedzialne za ten efekt, oznaczałoby to, że korzyści mogłoby przynosić spożywanie żywności bogatej w te kwasy.

Wyniki wykazały, że orzechy włoskie i olej z orzechów włoskich obniżają poziom cholesterolu oraz spowalniają rozwój raka prostaty.

Źródło: MNT